Origine est un restaurant gastronomique qui se distingue par une créativité assumée et une véritable prise de risque culinaire. Les associations de saveurs sont parfois déconcertantes, mais souvent très réussies, à l'image d'une panna cotta salée servie en dessert. Les plats jouent avec les textures, les confits et les coulis dans un bel équilibre, offrant une expérience originale qui sort des sentiers battus. Un léger bémol concerne la viande, dont la cuisson est maîtrisée mais qui s'est révélée un peu ferme à la dégustation. Le service est un autre point fort : chaleureux, professionnel, assuré par une équipe trilingue qui maîtrise parfaitement la composition des plats et accompagne le repas avec enthousiasme. Tout laisse penser que l'établissement ambitionne clairement l'obtention d'une étoile. Le principal frein reste le niveau des prix. Si la qualité et la créativité sont indéniables, le positionnement tarifaire paraît légèrement supérieur à ce que l'expérience globale justifie. Enfin, le quartier ne met pas particulièrement le restaurant en valeur. La terrasse, installée en bord de rue, peut néanmoins offrir une ambiance agréable en soirée lorsque la circulation se calme, mais elle perd une partie de son charme en journée en raison du trafic. Au final, Origine est une adresse audacieuse et raffinée, qui séduira les amateurs de cuisine inventive.

Super découverte. On ne s'arrondit pas à une telle qualité en plein quartier européen. Un jeune sommelier de 20 ans absolument époustouflant et brillant. Dîner 4 services sans faute avec vins accompagnant.

Pour le prix, ça devrait être mieux. J’y suis allée une fois pour le lunch de midi, qui était très bon, et une fois le soir. Les plats n’ont pas fait l’unanimité, certains étaient très bons, d’autres moyens. Ce qui a fait l’unanimité dans un mauvais sens c’est l’accord mets-vins: nous n’avons pas du tout aimé les vins choisis. Certains étaient carrément bien trop risqués. Le service beaucoup trop brusque: d’abord on nous a empêché d’aller en terrasse (où il n’y avait personne), puis on nous a dit qu’on pouvait y aller, mais tout ça sans politesse et en nous parlant de façon grossière. C’était vraiment limite, au point que la dame a remarqué et est venue s’expliquer, mais pas s’excuser. Résumé: du potentiel, mais pour le prix, ça devrait être mieux.

Alors là, c’est la surprise de l’inattendu!! Quartier Jourdan, rue General LEMAN, on passerait devant 100 fois sans le voir...Mais une fois à l’intérieur, Waouh. Une carte originale exécutée avec des produits frais, dans une cuisine ouverte, rien à cacher....Les assiettes, de la vaisselle au contenant est raffiné, goûteux, bien réalisé avec soin. La carte des vins est éclectique et la sélection est judicieuse. Le service jeune et compétant. Les tarifs parfaitement justifiés. Une adresse à fréquenter assidûment.

Repas au comptoir, service de qualité. Vue sur la cuisine et le montage des plats, Chef et équipe très sympa. Cuisine de qualité, mention spéciale pour la dorade au chalumeau et kimchie fumé et les oeufs mimosa truffes revisités. Vaut le détour!

Je suis venu dans ce restaurant pour un dîner d'entreprise, ce qui fait que je n'inclus pas le facteur prix dans mon jugement. Ceci étant dit, l'expérience était très positive et mémorable. Nous étions un groupe de plus d'une quinzaine de personnes et les serveurs se sont montrés sympathiques et très arrangeants pour gérer le placement et les arrivées tardives de certains. Au delà de cet aspect, c'est surtout le goût et la qualité des quatre plats qui m'amène à laisser ce commentaire. Le cocktail en apéritif, la SaintJacques et son émulsion, la tatin de chicorée, la pintade tendre, le financier en dessert, tout était raffiné et excellent. Chaque plat était vraiment une expérience originale et savoureuse, où l'on découvre des saveurs et de nouveaux terrains gastronomiques. Bravo ! Seule remarque s'il en faut une : les quantités sont relativement faibles. On vient pour déguster, savourer et se faire plaisir avec des petites quantités. Pas adapté aux grosses faims.

Un lunch 3 services à 42 euros, avec des mets de qualité et des produits qui vous font voyager, que demander de plus ? Un bon sancerre blanc en suggestion pour un prix raisonnable (59euros) et un goût subtil qui accompagne parfaitement le plat. Le tout dans un cadre calme, confortable, et avec de beaux sourires accompagnant le service Très agréable pour une première expérience

Excellente expérience, une fois de plus. Nous sommes venus pour le déjeuner et avons été accueillis immédiatement. Le service a été impeccable du début à la fin. La serveuse, d’une gentillesse remarquable, m’a même pris le manteau pour le déposer au vestiaire avec une grande délicatesse. Chaque plat nous a été expliqué juste après avoir été servi, tout comme le fonctionnement du menu. La serveuse était disponible, souriante, très chaleureuse et vraiment agréable : une présence qui fait toute la différence et que nous avons énormément appréciée. La cuisine, quant à elle, est toujours aussi raffinée : des plats recherchés, des ingrédients frais et des saveurs originales, parfaitement maîtrisées. Tout était vraiment très bon et unique. C’est toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant, où la qualité du service et du repas est constante. Une adresse que je recommande sans hésiter.

Menu recherché et de bon goût. Bonne découverte vis à vis des vins. Service agréable.

Une cuisine fine et pleine de goût ou les aliments ne perdent pas ! Nous avons passé une soirée sublime à un prix très juste .. le menu était généreux , le cadre et l’ambiance donnent envie de rester plus que la durée du repas ! Cote vin , les recommandations étaient très précises et s’accordaient parfaitement avec les plats. Nous avons goûté beaucoup de cépages différents : Petite Arvine , Albarinho, Riesling , Xinomavro … tous de producteurs artisans ! Une super adresse !