Petit Bé - Pâtisserie

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Petit Bé - Pâtisserie

L'univers de la pâtisserie à indice glycémique bas Chez Petit Bé, nous redéfinissons l’art de la pâtisserie en offrant des créations délicieuses et saines. Spécialisée dans les pâtisseries à faible indice glycémique, notre boutique, située au 21 Rue Bâtonnier Braffort à Etterbeek, propose des desserts qui allient gourmandise et bien-être. Chaque gâteau, cookie et biscuit est élaboré avec le souci de réduire la teneur en sucre, tout en garantissant une expérience gustative inoubliable. Nous utilisons des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, tels que la farine complète et le sucre de fleur de coco, pour minimiser l'impact sur la glycémie.

Une passion transformée en réalité L’histoire de Petit Bé est celle d'un rêve de petite fille, devenu une réalité inspirante. Après une carrière en entreprise, notre pâtissière a décidé de se lancer dans la confection de desserts sains, répondant à une demande croissante pour des alternatives gourmandes et équilibrées. Chez Petit Bé, nous croyons fermement que l’on peut se faire plaisir sans compromis sur la qualité ni sur la santé. Chaque création est un hommage à la douceur sans culpabilité. Rejoignez-nous pour découvrir une pâtisserie où plaisir rime avec santé, et savourez des délices qui émerveillent vos papilles tout en respectant votre bien-être.

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Sur Google, cet établissement est noté 5

22/08/2026

Je ne suis pas fan de pâtisserie, c’est au départ la curiosité qui m’a fait entrer dans cette petite boutique toute mimi. Jamais je n’ai goûté des pâtisseries aussi savoureuses!!! C’est vraiment une très grande réussite. Heureusement que le taux de sucre est bas, parce que j’ai déjà développé un addiction pour le petit cœur framboise. Merci merci pour ce que vous faites.

Stéphanie Jacques

30/06/2026

ALORS LA ! C’est juste délicieux ! J’ai goûté le cookie, le cœur à la framboise et le cœur chocolat…. DES MERVEILLES POUR LES PAPILLES ! Honnêtement c’est la première fois que je goûte des pâtisseries IG bas aussi gourmandes. Et en plus de ça, la pâtissière qui gère la boutique est solaire gentille et mega talentueuse. Heureuse d’être tombée sur ma boutique par hasard ♥️✨

Amber Kemp

19/03/2026

Superbe découverte! Enfin une pâtisserie qui propose des douceurs peu sucrées et vraiment gourmandes. Dans ce quartier où l’offre est assez industrielle et beaucoup trop sucrée, c’est un vrai plaisir de trouver un lieu aussi qualitatif. Derrière le concept “IG bas", il y a surtout une personne passionnée et très engagée dans sa démarche. Pas d’édulcorants ni de farines raffinées, mais des ingrédients soigneusement choisis comme la poudre d’amandes ou des farines riches en nutriments, telles que la châtaigne, le petit épeautre ou l’orge mondé. On sent tout le travail de recherche pour créer des pâtisseries savoureuses et équilibrées! J’aime aussi beaucoup cette envie de nous réhabituer à des saveurs moins sucrées et d’affiner notre palais pour mieux apprécier les autres ingrédients. Et en plus, les prix sont très raisonnables, même plus abordables que ce que l’on trouve aux alentours, ce qui est d’autant plus appréciable au vu de la qualité proposée. Mention spéciale pour le petit gâteau cœur de framboise💗😋

Sophie Dangotte

08/03/2026

Pâtisseries IG BAS délicieuses. Accueil chaleureux et très sympathique. Coups de cœur pour le Muffin Chocolat et le Cookie.

Mo R

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